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滑熘鳗鱼三明治的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-08-26 | 来源:家常美食网

  滑熘鳗鱼三明治的做法简单是鳗鱼做法大全的常见菜,不一定要看滑熘鳗鱼三明治视频才能学会,但怎么做滑熘鳗鱼三明治最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道滑熘鳗鱼三明治吧。

  滑熘鳗鱼三明治的食材和调料:

   蒲烧鳗1/2条,蛋1颗,牛奶15CC,盐少许,小黄瓜1/2条,美生菜1片,白芝麻少许,山椒粉少许,土司2片

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  1.将蛋打散,加入牛奶及盐,拌匀。

  2.平底锅烧热,倒入1小匙沙拉油,转中火加入作法1的蛋液,快速搅拌至蛋液呈膨松状后熄火。小黄瓜洗净切细条状,备用。

  3.蒲烧鳗对切成均等2等份,撒上山椒粉,备用。

  4.土司烤至上色后,依序夹入美生菜、作法3的蒲烧鳗、作法2的松蛋及小黄瓜丝,最后撒上少许白芝麻,盖上另一片土司,整份对切即可。