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根本停不下来的香辣虾的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-04-14 | 来源:张yiyi是个美厨娘

怎么做根本停不下来的香辣虾好吃?学做根本停不下来的香辣虾需要哪些食材?家常美食网张yiyi是个美厨娘老师教你轻松做出好吃好看的根本停不下来的香辣虾。

本食谱来自【张yiyi是个美厨娘】老师分享的根本停不下来的香辣虾的做法。所属分类:肉类, 猪,下饭菜、水产;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人都可以吃,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品 1.适宜血虚者食用。 2.适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者食用。 3.适宜腰脚软弱无力者食用。 4.适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用。

旅行归来。爸爸说想吃虾。作为一个在上海呆了两年的北方人。毅然决然的站出来承接了这一道菜。秘制酱料,香甜鲜香的虾。吃出了满满的幸福感。最重要是难得有机会给爸妈做顿饭!

做根本停不下来的香辣虾所需食材:

主料:基围虾1斤,葱3根,姜片4片,蒜3瓣,香菜若干,料酒若干,生抽若干,盐若干,胡椒粉若干,糖若干

根本停不下来的香辣虾的做法步骤:

根本停不下来的香辣虾的做法图解1

1. 活虾用水泡一会,挑出背部虾线,洗净虾头。浇上料酒或者白酒,静置15分钟,去腥。

根本停不下来的香辣虾的做法图解2

2. 准备其他材料。主要是酱料。用了自制的油泼辣子,妈妈晒的豆瓣酱以及李锦记豆豉酱调制。

根本停不下来的香辣虾的做法图解3

3. 虾泡15分钟之后裹上薄薄一层生粉,过油炸一道,捞起备用。

根本停不下来的香辣虾的做法图解4

4. 锅中倒入少许油。加热爆香葱姜蒜,然后加入干辣椒和花椒。

根本停不下来的香辣虾的做法图解5

5. 倒入炸好的虾。爆炒几下,倒入调好的酱料。翻炒一会。加一点点水,此时加入生抽,盐,胡椒粉,糖。大火翻炒,最后加入香菜,起锅!

根本停不下来的香辣虾

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