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叉烧鸡腿卷的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-03-08 | 来源:89燕子

  怎么做叉烧鸡腿卷好吃?学做叉烧鸡腿卷需要哪些食材?家常美食网89燕子老师为您提供叉烧鸡腿卷的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的叉烧鸡腿卷。

  叉烧肉之类的也会经常做做的用的是市售的叉烧酱,一直用来感觉也不错网上也看到很多自制叉烧酱的方子,有机会尝试尝试吧做了个叉烧鸡腿卷提前把鸡腿骨剔除后腌制的烤好后吃起来超级过瘾啊过程超级简单哈,成品很过瘾呢做好之后本来准备摆盘一下的后来怎么摆怎么觉得别扭哈算了,原本就是粗糙的人就不能太讲究细节了,美味就可以啦

  叉烧鸡腿卷的主料:

  鸡腿(3个)  生姜(适量)  

  叉烧鸡腿卷的调料:

  叉烧酱(适量)  生抽(适量)  料酒(适量)  

  做叉烧鸡腿卷所需厨具:

  电烤箱

  叉烧鸡腿卷的做法图解步骤

叉烧鸡腿卷的做法步骤:1

  1.鸡腿洗净

叉烧鸡腿卷的做法步骤:2

  2.鸡腿剔除骨头备用

叉烧鸡腿卷的做法步骤:3

  3.剔好的鸡腿肉放入碗里,放入姜片

叉烧鸡腿卷的做法步骤:4

  4.加入叉烧酱

叉烧鸡腿卷的做法步骤:5

  5.加入生抽和料酒

叉烧鸡腿卷的做法步骤:6

  6.用手抓拌均匀后放冰箱冷藏腌制至少一晚

叉烧鸡腿卷的做法步骤:7

  7.取出腌好的鸡腿肉,码在锡纸上

叉烧鸡腿卷的做法步骤:8

  8.像卷糖果一样收紧卷起,两头捏好

叉烧鸡腿卷的做法步骤:9

  9.分别卷好房子在烤盘上,放入预热200度的烤箱,考20分钟

叉烧鸡腿卷的做法步骤:10

  10.将表面的锡纸打开,表面刷蜂蜜或者腌制的酱汁,继续烤10-15分钟即可

  家常美食网小窍门:

  1鸡腿腌制的时间不能太短,不然会不太入味,冰箱冷藏一晚以上比较好2卷鸡腿肉的时候卷的稍微紧一点,不然切的时候容易散开,如果不用锡纸包的话,也可以直接用棉线捆绑烘烤

叉烧鸡腿卷的做法