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奶油鸡蛋布丁的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-06-22 | 来源:Flyer菲儿

  怎么做奶油鸡蛋布丁好吃?学做奶油鸡蛋布丁需要哪些食材?家常美食网Flyer菲儿老师为您提供奶油鸡蛋布丁的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的奶油鸡蛋布丁。

  做蛋挞后还剩半盒的淡奶油,一时不知道要做什么,所以就做个奶油鸡蛋布丁,方便快捷啊。鸡蛋布丁做过很多次,加奶油是第一次,加奶油确实比较香呢,很浓奶香味,比之前好吃太多了。我觉得刚烤好特香,有吃蛋挞的感觉,很滑很嫩。全家一起吃了,都说很好吃呢。我老公很晚回来,我以为他不吃,我把他那份吃掉,我刚吃完他就回来了,然后狠狠瞪我,怪我吃掉了,哈哈。

  奶油鸡蛋布丁的主料:

  鸡蛋(2个)  牛奶(200ml)  桂花(适量)  

  奶油鸡蛋布丁的调料:

  淡奶油(120ml)  细砂糖(15g)  

  做奶油鸡蛋布丁所需厨具:

  电烤箱

  奶油鸡蛋布丁的做法图解步骤

奶油鸡蛋布丁的做法步骤:1

  1.准备材料.

奶油鸡蛋布丁的做法步骤:2

  2.牛奶加入砂糖,小火煮至砂糖融化。

奶油鸡蛋布丁的做法步骤:3

  3.加入淡奶油拌匀。

奶油鸡蛋布丁的做法步骤:4

  4.鸡蛋打入容器打散,边倒入奶里边搅打。

奶油鸡蛋布丁的做法步骤:5

  5.打细腻后就过筛。

奶油鸡蛋布丁的做法步骤:6

  6.过筛后倒入瓶子里,八分满。

奶油鸡蛋布丁的做法步骤:7

  7.在烤盘里倒入热水,2厘米高,放入预热好烤箱,170度上下火35分钟左右。

奶油鸡蛋布丁的做法步骤:8

  8.加入一些糖桂花食用,口感更好。

  家常美食网小窍门:

  1.砂糖加入牛奶中小火煮化就可以了。2.蛋液一定要过筛,这样布丁才更细腻。3.烤布丁一定要加热水,烤出来布丁很嫩很滑,表面很光滑。

奶油鸡蛋布丁的做法