您的位置:家常美食网>动物菜单>鸡翅>红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-02-28 | 来源:ElaineChan

本食谱来自【ElaineChan】老师分享的红烧鸡翅的做法。所属分类:肉类, 鸡,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。

怎么做红烧鸡翅好吃?学做红烧鸡翅需要哪些食材?家常美食网ElaineChan老师为您提供红烧鸡翅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧鸡翅。

很喜欢吃各种各样的鸡翅 马上要回学校了 不能在家做饭了 做了红烧鸡翅慰劳自己 嘻嘻

做红烧鸡翅所需食材:

主料:鸡翅6个,姜2片,生抽1汤匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,冰糖3颗,盐2勺,蒜2个,葱2根,八角2颗,木耳一小把,桂皮一片,花椒少许,小米椒2个

红烧鸡翅的做法步骤:

红烧鸡翅的做法图解1

1. 将蒜头,生姜,葱,小米椒切好;将八角,桂皮,香叶,冰糖,备好

2. 在鸡翅中加入料酒,盐,姜粉,黑椒粉腌制2个小时左右。图忘记拍了

红烧鸡翅的做法图解3

3. 热锅倒油,将生姜片,花椒,桂皮,八角,香叶,小米椒,蒜倒入炒香。将鸡翅煎至金黄倒入生抽,老抽,冰糖,盐调味后,倒入水。

红烧鸡翅的做法图解4

4. 等水烧开在锅中加入泡发好的一把黑木耳,小火煮15分钟入味后大火5分钟收汁。出锅前撒上葱花更香。

家常美食网温馨提示:

1.熬制红烧汁时放一点点盐就够了,鸡翅腌制时本身已有盐味,后加入老抽,生抽,盐过多会咸。2.炒制香料时不要将其炒糊了,注意火候,小火炒香即可

红烧鸡翅