您的位置:家常美食网>动物菜单>鸡翅>风味啤酒鸡翅的做法

风味啤酒鸡翅的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-05-08 | 来源:坏酒药子

怎么做风味啤酒鸡翅好吃?学做风味啤酒鸡翅需要哪些食材?家常美食网坏酒药子老师教你轻松做出好吃好看的风味啤酒鸡翅。

本食谱来自【坏酒药子】老师分享的风味啤酒鸡翅的做法。所属分类:肉类, 鸡,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人群均可食用。 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。

用红糖和黑椒腌制过的鸡翅,算是给这道路人菜增加了少许独特的风味——虽然是炖菜,却有类似串烧的口感

做风味啤酒鸡翅所需食材:

主料:鸡翅中10个左右,紫洋葱半个,大蒜数瓣,红糖适量,老抽适量,黑胡椒适量,盐少许,啤酒一听

风味啤酒鸡翅的做法步骤:

风味啤酒鸡翅的做法图解1

1. 鸡翅洗净,表面划几道口子好入味。找个盘子垫好厨用纸巾,撒上红糖,研磨碎的黑胡椒,老抽。两面抹匀,腌制一个小时。以上用料的量依个人口味而定。

风味啤酒鸡翅的做法图解2

2. 准备洋葱和蒜头,看图不废话,啤酒无所谓品种,想要败家可以尝试精酿型

风味啤酒鸡翅的做法图解3

3. 起锅下油,不用太多,鸡翅本来就有脂肪。煸香洋葱和蒜。选择洋葱是为了增加甜度和风味。

风味啤酒鸡翅的做法图解4

4. 腌制好的鸡翅入锅,两面煎至上色

风味啤酒鸡翅的做法图解5

5. 把啤酒倒进去,剩余的腌汁也别浪费,可以加一点儿盐,烧开改小火,咕嘟十五分钟左右

风味啤酒鸡翅的做法图解6

6. 收干汁,去掉香料装盘,撒点芝麻装饰下。

风味啤酒鸡翅

大家在烹饪风味啤酒鸡翅的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。