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红烧鸡翅的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-05-08 | 来源: 罗丹~城市人家

怎么做红烧鸡翅好吃?学做红烧鸡翅需要哪些食材?家常美食网 罗丹~城市人家老师教你轻松做出好吃好看的红烧鸡翅。

本食谱来自【 罗丹~城市人家】老师分享的红烧鸡翅的做法。所属分类:肉类, 鸡,;需要烹饪时间:;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。 尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。

做红烧鸡翅所需食材:

难度:切墩(初级)

主料:鸡翅6个,姜1块,生抽1汤匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,冰糖3颗

红烧鸡翅的做法步骤:

1. 原料:鸡翅中500g,葱,姜,八角1个,桂皮1小块,油2汤匙,老抽小1汤匙,生抽4汤匙,冰糖2小块。做法:鸡翅洗净过水焯几分钟,洗净控干水份。锅里热油,倒入鸡翅迅速掂锅翻炒均匀,煎一小会,加入葱姜翻炒均匀,倒入老抽和生抽均匀上色。倒入开水没过鸡翅,加八角、桂皮,大火烧开,转中火至汤汁浓稠时加入冰糖,翻炒至冰糖融化,炖煮大约15-20分钟即可。

红烧鸡翅

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