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凉拌兔丁的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-09-06 | 来源:家常美食网

  凉拌兔丁的做法简单是海兔做法大全的常见菜,不一定要看凉拌兔丁视频才能学会,但怎么做凉拌兔丁最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道凉拌兔丁吧。

  凉拌兔丁的介绍:

   拌的肉类,尤其是兔丁,鸡丁这种带骨头的,可惜现在牙不好了,都咬不动,只好用手把肉从骨头上撕下来,然后剩下的就甩到老公的碗里了,当然在食堂里就只好丢掉了。还好我们食堂也很善解人意,天天几乎都会有凉拌的肉类,凉拌鸡丁,兔丁,蒜泥白肉等等啦,现在想想又要流口水了。今天周末,我也来做一回凉拌兔丁,其实真的比炒菜要好做的多了。

  凉拌兔丁的食材和调料:

   兔半只,料酒,生姜,酱油,香葱,小米辣,大蒜,自制红油

  教您凉拌兔丁的家常做法,如何做凉拌兔丁才好吃

  1.先烧一锅水,水开后加入姜片、料酒和油(不是红油哦)还有半只兔(不用切碎,如果锅子够大的话,直接放进去煮)

  2.等兔子肉变色,血水全部煮出来的时候,关火,盖上盖子,10分钟后拿出来晾凉,切丁

  3.准备调料,将小米辣、香菜、大蒜切碎,加酱油、自制红油调匀,浇在切成丁的兔肉上,拌匀即可。