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香辣蟹的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-10-10 | 来源:牛奶糖糖糖糖糖

本食谱来自【牛奶糖糖糖糖糖】老师分享的香辣蟹的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 蟹,下饭菜、水产、下酒菜、午餐、朋友聚餐;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:;适宜人群:1.适宜跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛之人食用 2.适宜产妇胎盘残留,或孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好。

大闸蟹不仅可以清蒸,做香辣更是超级好吃*分享我的新年美味*

做香辣蟹所需食材:

主料:大闸蟹三只

辅料:小米椒,干辣椒粉,大蒜,生姜,葱,辣椒干,料酒,豆瓣酱

香辣蟹的做法步骤:

香辣蟹的做法图解1

1. 螃蟹先隔水蒸八分钟,半熟比较容易切成块儿

香辣蟹的做法图解2

2. 将每只螃蟹剁成两块(对半开),放入热油炸香

香辣蟹的做法图解3

3. 准备好辣椒和豆瓣酱

香辣蟹的做法图解4

4. 切好葱姜蒜

香辣蟹的做法图解5

5. 锅里放油煸香配料

香辣蟹的做法图解6

6. 放入螃蟹翻炒,加入料酒和豆瓣酱,翻炒后倒入开水没过螃蟹,盖上锅盖焖煮,收汁

香辣蟹的做法图解7

7. 装盘,撒上葱花即可。色香味俱全的香辣蟹就做好了。

家常美食网温馨提示:

螃蟹要先油炸会更香*分享我的新年美味*

香辣蟹

学习【牛奶糖糖糖糖糖】老师分享的食谱——《怎么做香辣蟹好吃》以后,你学会了香辣蟹最正宗的做法吗?