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吮手香辣蟹的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-10-10 | 来源:江欢胖姨

本食谱来自【江欢胖姨】老师分享的吮手香辣蟹的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 蟹,;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:掌勺(高级);适宜人群:1.适宜跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛之人食用 2.适宜产妇胎盘残留,或孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好。

做吮手香辣蟹所需食材:

主料:大闸蟹8只,大蒜子8颗,生姜1大块,蚝油5g,料酒5g,自制辣椒酱10g,香菜4根,葱花2根

吮手香辣蟹的做法步骤:

吮手香辣蟹的做法图解1

1. 蟹杀好,里面黑色的东西小水洗干净;姜蒜切片、?花、香菜切段

吮手香辣蟹的做法图解2

2. 蟹下锅爆炒,放料酒,加入蒜片姜片一起翻炒

吮手香辣蟹的做法图解3

3. 蟹炒变成红色后加入冷水,水不过蟹

吮手香辣蟹的做法图解4

4. 水开后放入辣椒酱翻炒、放鸡精

吮手香辣蟹的做法图解5

5. 水快收干时放蚝油、麻油,撒香菜、葱花岀锅

吮手香辣蟹

学习【江欢胖姨】老师分享的食谱——《怎么做吮手香辣蟹好吃》以后,你学会了吮手香辣蟹最正宗的做法吗?