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越南春卷的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-03-27 | 来源:黄世仁61

怎么做越南春卷好吃?需要哪些食材?家常美食网【黄世仁61】老师提供越南春卷的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的越南春卷。

分类:中式宴请,创意菜,夏季食谱

使用的厨具:煮锅

口味:清淡,工艺:其他,耗时:廿分钟,难度:简单

做越南春卷所需食材:

主料:虾12只,水萝卜1根,黄瓜1根,鸡蛋1个,越南春卷皮4张

辅料:寿司酱油1勺,青芥末适量

越南春卷的家常做法,最正宗的越南春卷怎么做好吃

越南春卷的做法步骤:1

一、虾煮熟,去头去壳。

越南春卷的做法步骤:2

二、鸡蛋打散摊成鸡蛋皮。

越南春卷的做法步骤:3

三、将水萝卜、黄瓜、蛋皮都切成丝。

越南春卷的做法步骤:4

四、越南春卷皮放入冷水中浸泡大约30秒捞出,不要泡的时间过长,很容易糊掉。

越南春卷的做法步骤:5

五、将春卷皮铺在胶垫上,放上三只虾。

越南春卷的做法步骤:6

六、在放上适量黄瓜、水萝卜和蛋皮。

越南春卷的做法步骤:7

七、像平时包春卷一样包好即可。

越南春卷的做法步骤:8

八、将辅料调成料汁,春卷从中间切开摆盘就可以开动了,传统的越南春卷是要蘸着梅子酱吃的,实在是吃不惯梅子酱的味道,就调了个寿司汁,味道也不错。

越南春卷的做法步骤:9

九、成品图。

越南春卷的做法