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浓汤驴肉煲的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-09-17 | 来源:家常美食网

  浓汤驴肉煲的做法简单是大排做法大全的常见菜,不一定要看浓汤驴肉煲视频才能学会,但怎么做浓汤驴肉煲最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道浓汤驴肉煲吧。

  浓汤驴肉煲的食材和调料:

   香油·;2小匙  料酒·;1大匙  胡椒粉·;2小匙  精盐·;1小匙  味精·;0.5小匙  驴肉·;300克  驴骨头·;200克  香葱·;2棵  生姜·;1块  大料·;适量

  教您浓汤驴肉煲的家常做法,如何做浓汤驴肉煲才好吃

  1.驴肉和驴骨头用清水洗净;香葱洗净打结,生姜洗净拍松,香菜洗净切末;

  2.将驴肉、驴骨头放入大锅中加香葱结、生姜、大料同煮,驴肉至肉烂时捞出,切片;

  3.待汤汁呈乳白时,再放入驴肉片烧开,加精盐、味精、胡椒粉、料酒、香油即可。

  注意

  汤汁醇厚,驴肉鲜嫩。煮驴肉时可稍加一点白酒,驴肉会熟烂得更快。