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营养补充餐:鲍鱼粥的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-01-04 | 来源:momtalk

怎么做营养补充餐:鲍鱼粥好吃?学做营养补充餐:鲍鱼粥需要哪些食材?家常美食网momtalk老师教你轻松做出好吃好看的营养补充餐:鲍鱼粥。

本食谱来自【momtalk】老师分享的营养补充餐:鲍鱼粥的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 贝,主食、粥;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人均可食用 夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃鲍鱼;糖尿病患者也可用鲍鱼作辅助治疗,但必须配药同炖,才有疗效。

韩国的冬天特别冷,有很多人会因免疫力太弱而患感冒。再加上繁重的工作压力,鲍鱼粥成为大家奢侈享受的人气美食。鲍鱼含有的牛黄酸成分对食欲不好的人也很有帮助,其中的重要氨基酸成分更是对消除疲劳,迅速恢复体力有良好的促进作用。“冬天一只鲍鱼,全天都有力气”

做营养补充餐:鲍鱼粥所需食材:

主料:鲍鱼3只,大米250G

辅料:芝麻油2勺,水8杯,细葱少许,松子仁少许,海苔少许

营养补充餐:鲍鱼粥的做法步骤:

营养补充餐:鲍鱼粥的做法图解1

1. 选择光泽度好,有弹力的鲍鱼。

营养补充餐:鲍鱼粥的做法图解2

2. 整理鲍鱼的时候一定要使用流动的水,用刷子把鲍鱼表面的脏东西全部刷掉。(之前,之后对比图)

营养补充餐:鲍鱼粥的做法图解3

3. 用筷子把鲍鱼肉和壳分开,拿出内脏,粉红色的鲍鱼嘴也要一起去掉。

营养补充餐:鲍鱼粥的做法图解4

4. 鲍鱼肉切成薄片,内脏控水待用。

营养补充餐:鲍鱼粥的做法图解5

5. 大米洗净,泡2个小时,然后再在倒灌里捣碎。

营养补充餐:鲍鱼粥的做法图解6

6. 煎锅里放入2大勺芝麻油,翻炒鲍鱼。

营养补充餐:鲍鱼粥的做法图解7

7. 加入捣碎的米粒,继续翻炒。

营养补充餐:鲍鱼粥的做法图解8

8. 加入鲍鱼内脏,继续翻炒。

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