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小猪豆沙包的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-02-10 | 来源:晴天雨点

怎么做小猪豆沙包好吃?学做小猪豆沙包需要哪些食材?家常美食网年夜饭菜谱大全栏目的晴天雨点老师教你轻松做出好吃好看的小猪豆沙包。

本食谱来自【晴天雨点】老师分享的小猪豆沙包的做法,所属分类:包子,需要烹饪时间:,烹饪难度:。

做小猪豆沙包所需食材:

主料:面粉,赤小豆,白糖,红曲少许,盐少许,油,黑芝麻

小猪豆沙包的做法步骤:

小猪豆沙包的做法图解1

1. 赤小豆或红豆用水浸泡一天,把浸泡后的豆和水(水淹过豆表面)放入高压锅压烂后抖成泥,锅加热后放入少许油再放入豆沙边翻炒边加入白糖和少许盐(甜度可根据自己的喜好添加),翻炒至没有水分即可。

小猪豆沙包的做法图解2

2. 面粉加入酵母和温水搅成一片片的雪花即可揉成面团,面团盖上湿布发至两倍大(也可以做成面包后再发)。

小猪豆沙包的做法图解3

3. 取出一小块面团加上少许红曲,切成一片片三角型和小圆型的备用。

小猪豆沙包的做法图解4

4. 把面团分成大小一样大的剂子,用赶面棍刚成圆圆的包子皮,包入豆沙。

小猪豆沙包的做法图解5

5. 包成圆型的包子,包子封口放在底下。

小猪豆沙包的做法图解6

6. 把三角型的红色面片沾上少许水贴在上方两边做成猪耳朵,圆的做成猪嘴巴,用牙签捅两个猪鼻孔,用黑芝麻做成猪眼睛。最后放入锅里蒸十至十五分钟,关掉火后过五分钟再揭开锅盖即可开吃!

小猪豆沙包

大家在烹饪小猪豆沙包的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频,烧烤视频等各种视频文档教程)。

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