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炸酱面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-11-24 | 来源:爱好好0223

怎么做炸酱面好吃?学做炸酱面需要哪些食材?家常美食网爱好好0223老师为您提供炸酱面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炸酱面。

做炸酱面所需食材:

主料:肉沫500克,甜面酱150克,花椒10粒,姜末,葱末,味精,鸡精,老抽,白糖,洋葱黄豆芽,黄瓜胡萝卜,淀粉,蚝油

炸酱面的做法步骤:

1. 锅里放油,把肉沫炒香,盛出备用

炸酱面的做法图解2

2. 另起锅,放油爆香葱姜末,放甜面酱和蚝油,炒出香味,加入肉沫翻炒,放糖,鸡精,味精,老抽略翻炒几下加少许水,中火煮一会儿,然后勾芡汁

炸酱面的做法图解3

3. 另起锅,爆香葱姜沫,花椒粒和洋葱,然后把油浇在熬好的酱汁上,酱就做好了,把黄瓜胡萝卜切丝,豆芽焯水就可以准备吃啦!