怎么做私厨干炸猪肉丸好吃？学做私厨干炸猪肉丸需要哪些食材？家常美食网霁丶雨晴老师为您提供私厨干炸猪肉丸的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味私厨干炸猪肉丸。

做私厨干炸猪肉丸所需食材：

主料：五花肉馅750克，鸡蛋四个，姜一块，花椒少许，八角适量，盐适量，味精少许，鸡粉少许，十三香适量，淀粉适量，面粉适量，生抽少许

私厨干炸猪肉丸的做法步骤：

1. 花椒 大料 煮开 放凉备用

2. 肉馅中加入花椒大料水 姜末 盐 味精 鸡粉 生抽 顺时针搅拌 搅拌均匀

3. 然后加入鸡蛋 打散继续搅拌 搅拌匀匀 加入面粉和淀粉 继续顺时针搅拌上劲 如图

4. 油温三成热 依次下入团好的丸子 待丸子颜色金黄漂起 捞出

5. 炸好的丸子配上椒盐 就可以立即食用了 （也可以把炸好的丸子放一碗中 加入少许生抽 盐 丸子上面放 姜片 葱 花椒 干辣椒 加开水没过丸子 放入蒸锅 上汽蒸15到20分钟 好吃的丸子笼碗就做好了）