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土豆炒豆角的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-09-10 | 来源:乔乔6902

  怎么做土豆豆角好吃?学做土豆炒豆角需要哪些食材?家常美食网乔乔6902老师为您提供土豆炒豆角的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆炒豆角。

  工艺:炒,难度:初级入门,人数:2人份,口味:豆瓣味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<30分钟

  做土豆炒豆角所需食材:

  主料:豆角若干,猪肉200克,洋葱半颗,土豆一个

  辅料:大蒜三瓣,洋葱半颗,葱少量,盐少许,豆瓣酱两小勺,料酒少许,油少许,白糖一勺

  教您土豆炒豆角的家常做法,土豆炒豆角怎么做好吃

  1.如果有姜也可以准备些,我用的猪里脊肉,五花肉就更美味了。土豆提前用水泡着,不然变黑了就不好看了。

土豆炒豆角

  2.热油,葱蒜爆锅

土豆炒豆角

  3.蒜香味出来后加入肉,炒几下放入若干料酒,酱油。我喜欢甜口所以放一点糖,这个看个人口味:

土豆炒豆角

  4.肉炒到变色后先放豆角洋葱,翻炒几次

土豆炒豆角

  5.加土豆一起炒,这时锅太干的话就加点水,加盐少许,翻炒后加锅盖炖一下,约两三分钟后再开锅看看,加入两勺豆瓣酱。干锅的话可再加水,冷水就可以

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  6.炖大约十分钟,直到土豆变弱就可以关火了

土豆炒豆角

  土豆炒豆角烹饪技巧

  豆角一定要炖熟才能吃哦。

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