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胡萝卜丸子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-09-10 | 来源:妃·英理

  怎么做胡萝卜丸子好吃?学做胡萝卜丸子需要哪些食材?家常美食网妃·英理老师为您提供胡萝卜丸子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味胡萝卜丸子。

  工艺:炸,难度:初中水平,人数:4人份,口味:咸鲜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<5分钟

  做胡萝卜丸子所需食材:

  主料:胡萝卜1根(270克)

  辅料:葱碎15克,十三香1克,绵白糖2克,鸡蛋1个,味极鲜5克,面粉40克,淀粉5克,盐4克

  教您胡萝卜丸子的家常做法,胡萝卜丸子怎么做好吃

  1.胡萝卜去皮擦丝,放入2克盐抓匀,腌制半小时

胡萝卜丸子

  2.去除胡萝卜出的水分

胡萝卜丸子

  3.加入葱碎,十三香,另外2克盐,味极鲜,鸡蛋,糖,搅拌均匀

胡萝卜丸子

  4.放入面粉,和淀粉,抓匀

胡萝卜丸子

  5.准备就绪

胡萝卜丸子

  6.锅中倒入稍多油,烧热后转小火,将搅拌好的胡萝卜捏圆入油锅

胡萝卜丸子

  7.炸至金黄后翻面

胡萝卜丸子

  8.每一面都炸至金黄就可以出锅了,我炸了7分钟

胡萝卜丸子

  9.完成

胡萝卜丸子