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尖椒绿皮南瓜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-02-07 | 来源:八月小水的厨房

怎么做尖椒绿皮南瓜好吃?学做尖椒绿皮南瓜需要哪些食材?家常美食网为您提供尖椒绿皮南瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味尖椒绿皮南瓜!

主料:绿皮南瓜

配料:青红尖椒、老姜

调料:菜籽油、花椒、盐、味精

教您尖椒绿皮南瓜的家常做法,尖椒绿皮南瓜怎么做好吃

1、把青红尖椒摘洗干净,切成粒;老姜洗净切丝。

2、把绿皮南瓜去瓤洗净。

3、切成均匀的片,不用切得太薄。

4、热锅倒入菜籽油,油热开小火放入花椒、姜丝、青红尖椒粒稍微煸炒数下。

5、倒入绿皮南瓜。

6、加入一小勺盐开大火翻炒均匀。

7、倒入小半碗清水,刚好末着绿皮南瓜即可。

8、盖上盖子焖至锅中水分烧干。

9、放入少许味精翻炒均匀即可出锅装盘。