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干煸兔丁的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-02-01 | 来源:三生川辣椒铺

怎么做干煸兔丁好吃?需要哪些食材?家常美食网【三生川辣椒铺】老师提供干煸兔丁的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的干煸兔丁。

分类:热菜,家常菜,川菜

使用的厨具:炒锅

口味:麻辣,工艺:炒,耗时:廿分钟,难度:普通

兔子肉在香辣的锅中翻滚,吸饱了味儿。辣椒不会让你感到焦心,胃也不会有丝毫的不适。反正就算被辣得鼻涕、眼泪一起流,还是让人甘之若饴,越吃越想吃。

做干煸兔丁所需食材:

主料:兔肉适量

辅料:三生川干辣椒适量,三生川农家花椒适量,老抽适量,白糖适量,食盐适量,大蒜适量,姜适量,大葱适量,料酒适量,胡椒粉适量,花椒粉适量,鸡精适量,淀粉适量,白芝麻适量

干煸兔丁的家常做法,最正宗的干煸兔丁怎么做好吃

干煸兔丁的做法步骤:1

一、大蒜、姜剁碎,大葱、干辣椒切段,兔肉洗干净切成小丁;

干煸兔丁的做法步骤:2

二、兔丁放入碗里加少许老抽,少许白糖,盐,料酒,胡椒粉抓匀腌制30分钟;

干煸兔丁的做法步骤:3

三、撒入少许淀粉抓匀;

干煸兔丁的做法步骤:4

四、锅中加油烧热,倒入兔丁,中火炸金黄捞出控油备用;

干煸兔丁的做法步骤:5

五、锅中留底油下姜蒜,三生川干辣椒,三生川农家花椒小火炒出香味;

干煸兔丁的做法步骤:6

六、倒入兔丁大火翻炒均匀;

干煸兔丁的做法步骤:7

七、调入鸡精和花椒粉迅速翻炒均匀,最后撒上白芝麻和葱段翻炒均匀即可!

干煸兔丁的做法步骤:8

八、大功告成。

做干煸兔丁的小窍门:

三生川干辣椒有股独特的香,被耐心翻炒进肉,实在入味!三生川农家花椒香气四溢,在锅里反复不停地翻炒,花椒的麻味儿与辣椒的味相互融合,一麻一香,分分钟霸占你的味蕾

干煸兔丁的做法