您的位置:家常美食网>中华菜谱>川菜>回锅肉的做法

回锅肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-11-08 | 来源:雪冰姑娘

  本食谱来自【雪冰姑娘】老师分享的回锅肉的家常做法。

  怎么做回锅肉好吃?学做回锅肉需要哪些食材?家常美食网雪冰姑娘老师为您提供回锅肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味回锅肉。

  工艺:炒,难度:未知,人数:未知,口味:家常味,准备时间:未知,烹饪时间:<30分钟

  “回锅肉肥而不腻。”

  做回锅肉所需食材:

  主料:五花肉200克,圆椒1个,红尖椒2个

  辅料:花生油2汤匙,酱油1汤匙,料酒1汤匙,姜2片,醋1汤匙,盐半汤匙,蒜头5颗

  教您回锅肉的家常做法,回锅肉怎么做好吃

  1.五花肉洗净,放入锅中加入清水没过肉,放入姜片 ,料酒,醋煮熟透

回锅肉

  2.煮了的五花肉捞出待凉切薄片

回锅肉

  3.圆椒和红椒去籽,洗净切棱形

回锅肉

  4.不粘锅加入少量植物油,放入蒜头炒香

回锅肉

  5.倒入肉片,小火慢煎

回锅肉

  6.煎至肉片出油,变金黄色

回锅肉

  7.倒入切好的圆椒和红椒大火翻炒

回锅肉

  8.炒软加入耗油,酱油,盐炒入味即可

回锅肉

  9.关火出锅

回锅肉

  • 上一篇:酸菜鱼
  • 下一篇:没有了

关于回锅肉的做法还有疑问?