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青椒回锅肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-11-08 | 来源:简单7700

  本食谱来自【简单7700】老师分享的青椒回锅肉的家常做法。

  怎么做青椒回锅肉好吃?学做青椒回锅肉需要哪些食材?家常美食网简单7700老师为您提供青椒回锅肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味青椒回锅肉。

  工艺:炒,难度:新手尝试,人数:3人份,口味:豆瓣味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<30分钟

  “我非四川人,但是挺喜欢吃川味的回锅肉,无论蒜蓉炒,还是青椒炒,都十分喜欢,自已做过好几回回锅肉,家中的小朋友也十分喜欢,这个菜,不是很辣,但是很香的,味道有点重,挺下饭的。

  这次用到的是老抽,我担心老抽颜值太深,加了适量的水兑换下,这样颜值会浅色一点,以前炒的回锅肉未加白糖,这次为了颜值,加了点白糖,味道还是可以的哈。

  虽然不正宗,好吃才是正道理哈。”

  做青椒回锅肉所需食材:

  主料:五花肉300克,青红椒4个

  辅料:葱白数段,豆瓣酱1勺,白糖1勺,盐1勺,油1勺,花椒数颗,老抽1勺

  用料小秘诀

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      教您青椒回锅肉的家常做法,青椒回锅肉怎么做好吃

      1.取一小锅,放入适量的水,加入花椒数颗和椒丝,滚开后,加入五花肉,煮至用筷子一桶,能轻松桶穿即可,捞出

    青椒回锅肉

      2.捞出用清水冲洗干净,并用厨房纸吸干水份

    青椒回锅肉

      3.切成薄片

    青椒回锅肉

      4.青红椒洗净(自家阳台上种的)

    青椒回锅肉

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