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回锅肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-11-08 | 来源:爱馨厨房

  本食谱来自【爱馨厨房】老师分享的回锅肉的家常做法。

  怎么做回锅肉好吃?学做回锅肉需要哪些食材?家常美食网爱馨厨房老师为您提供回锅肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味回锅肉。

  工艺:炒,难度:未知,人数:未知,口味:家常味,准备时间:未知,烹饪时间:<60分钟

  “如今多数四川家庭都能将猪肉加豆豉烹制成“回锅肉”,且很受客人好评。”

  做回锅肉所需食材:

  主料:五花肉500克

  辅料:青椒一把,红灯笼椒一个,洋葱半个,生姜片适量,大蒜适量,豆豉适量,花椒适量,生抽适量,甜面酱一小勺

  教您回锅肉的家常做法,回锅肉怎么做好吃

  1.先将五花肉洗净冷水下锅 加入生姜片和料酒煮熟

回锅肉

  2.捞起放凉 切薄片

回锅肉

  3.切好青红椒和洋葱

回锅肉

  4.锅里放少许油 然后倒入切好的五花肉下锅煸炒

回锅肉

  5.感觉把油都快炒出来了的时候 一次下入葱姜蒜 豆豉 花椒 甜面酱 以及料酒 继续翻炒 最后加入适量生抽

回锅肉

  6.接下来倒入青红椒和洋葱 再加入适量的盐 翻炒两三分钟即可出锅

回锅肉

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