您的位置:家常美食网>植物菜单>紫薯>雪泥月饼图解的做法

雪泥月饼图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-03-16 | 来源:家常美食网

  雪泥月饼图解做法简单是紫薯做法大全的常见菜,不一定要看雪泥月饼图解视频才能学会,但怎么做雪泥月饼图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道雪泥月饼图解吧。

  雪泥月饼:(紫薯馅)

雪泥月饼

  雪泥月饼图解的食材和原料:

  山药1根、紫薯1个、白糖适量(根据自家口味调整)、玉米淀粉50克。

  教您雪泥月饼图解的家常做法,如何做雪泥月饼图解才好吃

  1.紫薯蒸熟后压成泥,成热拌入白糖。

  2.做成紫薯馅备用。

  3.玉米淀粉放入微波炉中加热2分钟,放凉后当薄面使用。

  4.山药蒸熟趁热拌入白糖,压成细腻的山药泥。

  5.适量山药泥团成团外边蘸一层薄面。

  6.把山药团压扁,包入紫薯馅。

  7.捏紧收口,搓成球状。

  8.放入模具中压实成型即可。

  制作心得:

  1、山药泥在制作的时候要碾得越细越好,如果有未压碎的颗粒会影响口感;

  2、玉米淀粉在微波加热的过程中可取出搅拌一下避免受热不均;

  3、饼胚放入模具成型前,模具上要多撒点薄面,这样可以防止山药泥黏在模具上影响外观。

雪泥月饼

关于雪泥月饼图解的做法还有疑问?