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传统番薯发糕的做法

网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-07-04 | 来源:家常美食网

  传统番薯发糕的做法简单是紫薯做法大全的常见菜,不一定要看传统番薯发糕视频才能学会,但怎么做传统番薯发糕最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道传统番薯发糕吧。

  传统番薯发糕 材料:

  材料A:普通面粉~3大匙、既溶酵母~2小匙、幼糖~1小匙、温水~3大匙··

  材料B:橙色藩薯~200g、幼糖~180g、鸡蛋~1粒、浓椰浆~150ml··

  材料C:普通面粉~200g、双倍发粉~1小匙··

  传统番薯发糕的做法:

  1.番薯蒸熟压成烂泥。

  2.把材料A拌均,放置一旁待发酵5~10分钟。

  3.把所有材料B和发酵后的材料A一起放入搅拌机内搅均,加入材料C,继续搅拌至泥状。

  4.取出放置发酵1小时。

  5.将粉浆搅拌均匀后,分别放入已铺了纸杯的发糕杯内,以大火蒸20分钟即可。

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