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冬笋鸡丝汤面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-12-24 | 来源:斯佳丽

本食谱来自【斯佳丽】老师分享的冬笋鸡丝汤面的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,适宜人群:一般人均可食用,冬笋对于肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。

怎么做冬笋鸡丝汤面好吃?学做冬笋鸡丝汤面需要哪些食材?家常美食网斯佳丽老师为您提供冬笋鸡丝汤面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味冬笋鸡丝汤面。

今天的“冬笋鸡丝汤面”, 家里剩下的鱼汤做底, 很随意炒的时令新鲜菜“冬笋鸡丝”, 搭配组合在一起, 就有了这道味道鲜美、营养丰富的主食,很简单的做法,味道却很好, 全家人都喜欢。。。

做冬笋鸡丝汤面所需食材:

主料:鸡脯肉1小块,冬笋 1个, 面条适量

辅料: 高汤1碗, 红椒 1个,生抽1小勺,淀粉1小勺, 料酒1小勺,胡椒粉1小勺,油盐适量

冬笋鸡丝汤面的做法步骤:

冬笋鸡丝汤面的做法图解1

1. 鸡脯肉切成细丝后加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉等调味;

冬笋鸡丝汤面的做法图解2

2. 烧锅开水, 将冬笋丝放入里面焯水, 注意焯水时加入少许的盐和糖;

冬笋鸡丝汤面的做法图解3

3. 热锅凉油, 放入腌制好的鸡丝进去翻炒;

冬笋鸡丝汤面的做法图解4

4. 翻炒至鸡丝变色后放入焯过水的冬笋丝;

冬笋鸡丝汤面的做法图解5

5. 继续翻炒几下, 再加入适量的盐调味;

冬笋鸡丝汤面的做法图解6

6. 加入红椒丝翻炒直至变色即可盘中备用;

冬笋鸡丝汤面的做法图解7

7. 烧锅开水,将面条下入, 注意加入点盐;

冬笋鸡丝汤面的做法图解8

8. 另一小锅中将高汤煮开, 加入适量的盐和胡椒粉调味;

冬笋鸡丝汤面的做法图解9

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