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酸汤牛蛙锅的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-03-27 | 来源:磨研时光

怎么做酸汤牛蛙锅好吃?学做酸汤牛蛙锅需要哪些食材?家常美食网磨研时光老师教你轻松做出好吃好看的酸汤牛蛙锅。

本食谱来自【磨研时光】老师分享的酸汤牛蛙锅的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。 肥胖和习惯性便秘的人尤为适合。

以前不喜欢吃牛蛙。无意去常州旅游吃了酸菜牛蛙。口味还行就自己做了。酸汤牛蛙。口味真不错。家里人个个喜欢吃。微辣。微酸。口味绝对,现把做法分享给大家。自己做给家人吃吧。不多说开始

做酸汤牛蛙锅所需食材:

主料:牛娃3只,大葱3段,姜片3片,海参切片150克,鱼肚150克,骨汤500克,竹笋1只,酸菜一袋,洋葱切条个,咖喱粉少许,花椒少许,蒜蓉少许,盐糖味精少许,孜然粉少许,香菇4至5个

酸汤牛蛙锅的做法步骤:

酸汤牛蛙锅的做法图解1

1. 竹笋切片。酸菜切段

酸汤牛蛙锅的做法图解2

2. 依次铺入火锅中

酸汤牛蛙锅的做法图解3

3. 油炸蒜蓉加花椒变成金黄倒入切段牛蛙

酸汤牛蛙锅的做法图解4

4. 放入高汤饨熟倒入火锅中

酸汤牛蛙锅的做法图解5

5. 放入三个小米椒提辣

酸汤牛蛙锅的做法图解6

6. 爆香海参和鱼肚放入高汤烧熟放入少许盐

酸汤牛蛙锅的做法图解7

7. 鱼肚放入

酸汤牛蛙锅的做法图解8

8. 倒入火锅铺上大葱段

酸汤牛蛙锅的做法图解9

9. 放上洋葱条胡萝卜片香菇

酸汤牛蛙锅的做法图解10

10. 放上孜然少许。盐两小勺(根据个人口味)糖少许。咖喱粉少许。收工

家常美食网温馨提示:

酸菜竹笋无需加热。蔬菜类最后放。吃完可根据喜爱添加鱿鱼。海鲜类

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