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竹笋炒肉片的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-03-27 | 来源:烧菜给女儿吃的男人

怎么做竹笋炒肉片好吃?学做竹笋炒肉片需要哪些食材?家常美食网烧菜给女儿吃的男人老师教你轻松做出好吃好看的竹笋炒肉片。

本食谱来自【烧菜给女儿吃的男人】老师分享的竹笋炒肉片的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。 肥胖和习惯性便秘的人尤为适合。

做竹笋炒肉片所需食材:

主料:新鲜猪瘦肉3两,竹笋1根,姜4片,大蒜2瓣,香葱1根

竹笋炒肉片的做法步骤:

竹笋炒肉片的做法图解1

1. 竹笋去皮切片

竹笋炒肉片的做法图解2

2. 猪肉切片,姜切片,葱蒜切碎

3. 锅中放水烧热放一勺盐,将竹笋倒入,过水去涩味和草酸

4. 另起锅放油,葱姜蒜爆香,放肉片炒至变色,放入竹笋,加生抽、盐翻炒,最后可以加点耗油起锅。

竹笋炒肉片

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