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山椒竹笋的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-03-27 | 来源:唐唐唐唐唐

怎么做山椒竹笋好吃?学做山椒竹笋需要哪些食材?家常美食网唐唐唐唐唐老师教你轻松做出好吃好看的山椒竹笋。

本食谱来自【唐唐唐唐唐】老师分享的山椒竹笋的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,午餐;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。 肥胖和习惯性便秘的人尤为适合。

做山椒竹笋所需食材:

主料:竹笋适量,老姜2小块,野山椒适量,食用盐适量,白沙糖适量,鸡精适量

山椒竹笋的做法步骤:

山椒竹笋的做法图解1

1. 鲜竹笋,剥壳

山椒竹笋的做法图解2

2. 切对等份

山椒竹笋的做法图解3

3. 烧一锅开水,放入切片的竹笋,煮断生 ,另外拿一容器,把煮断生的竹笋加满自来水,末过竹笋,泡一晚上,中途换一次水

山椒竹笋的做法图解4

4. 第二天捞出竹笋,备用

山椒竹笋的做法图解5

5. 准备适量的野山椒,两小块老姜,

山椒竹笋的做法图解6

6. 取一大锅,依次加入适量的食用盐,适量的白沙糖,适量的鸡精,适量的野山椒,两小块老姜,煮沸腾后,加入泡好的竹笋,

山椒竹笋的做法图解7

7. 再次煮沸腾,大概10分钟关火,放凉再放冰箱保鲜室,吃的时候再拿出来,味道不错,适合下酒,外出旅游当零食。

山椒竹笋

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