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糯米烧卖的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-03-27 | 来源:may0000002

怎么做糯米烧卖好吃?学做糯米烧卖需要哪些食材?家常美食网may0000002老师教你轻松做出好吃好看的糯米烧卖。

本食谱来自【may0000002】老师分享的糯米烧卖的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,小吃;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);适宜人群:一般人群均可食用。 肥胖和习惯性便秘的人尤为适合。

做糯米烧卖所需食材:

主料:竹笋4根,干香菇50g,肉糜1斤,糯米2斤,榨菜250g,大馄饨皮2斤,葱

糯米烧卖的做法步骤:

1. 将糯米前晚浸泡备用。

2. 干香菇浸泡变软,香菇、榨菜、竹笋切碎丁。

3. 糯米放入电饭煲中,冷水放至与糯米水平。煮熟。

4. 炒锅烧热,油热,放葱花爆香。放入肉糜,翻炒至稍许发白变色,放入香菇、榨菜、竹笋碎丁,继续翻炒。关火。

5. 加入烧好的糯米饭,加两铲(炒菜铲)生抽,两铲了老抽。翻炒拌匀。

6. 蒸锅加冷水,垫上蒸布。放入包好的烧卖。大火,水开后,蒸15分钟即可。

糯米烧卖

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