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玉带竹荪鸡汤图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-04-06 | 来源:家常美食网

  玉带竹荪鸡汤图解做法简单是竹荪做法大全的常见菜,不一定要看玉带竹荪鸡汤图解视频才能学会,但怎么做玉带竹荪鸡汤图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道玉带竹荪鸡汤图解吧。

  竹荪鸡汤味道鲜美,营养丰富,加入翠绿的丝瓜片,婉如一条条玉带,和枸杞红绿点缀,令人赏心悦目。

玉带竹荪鸡汤

  玉带竹荪鸡汤图解的食材和原料:

  鸡架1个、鸡汤1碗、竹荪20克、丝瓜1条、枸杞20粒、盐适量。

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  1、竹荪、枸杞、丝瓜备好;

  2、鸡架、鸡汤备好;

  3、竹荪、枸杞泡发好,丝瓜用蔬菜切片器切成长片待用;

  4、鸡架放入锅里加入适量的水煮开后,关小火熬上30分钟;

  5、放入竹荪和丝瓜煮软;

  6、再放入枸杞,撒入盐拌匀即可。

玉带竹荪鸡汤

玉带竹荪鸡汤

  竹荪的功效

  竹荪自古以来就被列为“宫庭贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。对高血压、胆固醇过高等都有较好的疗效。竹荪有“刮油”的作用,能减少腹壁脂肪的贮积,是天然减肥食品。竹荪营养丰富,味道鲜美,质地脆嫩,香气浓郁,长期食用能调整人体血脂及脂肪酸,有活血、养颜等功效,特别适合体弱者食用。

  竹荪的泡发方法

  竹荪有一股特殊的味道,如果想减轻这种味道,可以在竹荪泡软后加一茶匙白醋,用手抓泡2分钟,再用清水冲洗到没醋酸味即可。

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