本食谱来自【紫煜_zy】老师分享的微波炉5分钟做琥珀核桃的做法。所属分类：水果、花茶、坚果, 坚果、干果类，需要烹饪时间：10分左右；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用。

怎么做微波炉5分钟做琥珀核桃好吃？学做微波炉5分钟做琥珀核桃需要哪些食材？家常美食网紫煜_zy老师为您提供微波炉5分钟做琥珀核桃的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味微波炉5分钟做琥珀核桃。

核桃营养价值很高，但又不喜欢吃生核桃的涩味，于是研究了这款快手的琥珀核桃，脆甜的口感，大人孩子都喜欢。

做微波炉5分钟做琥珀核桃所需食材：

主料：核桃仁200g，白砂糖40g，蜂蜜20g，白芝麻少量

微波炉5分钟做琥珀核桃的做法步骤：

1. 锅内放少量清水煮开，水开后把核桃焯半分钟捞出。（我不喜欢核桃皮的涩味，所以不管做琥珀核桃还是做点心都会把核桃焯水，涩味就去掉了）

2. 捞出控干水分，或用厨房纸吸干水分。

3. 放入碗中

4. 加入白糖和两勺蜂蜜用筷子拌匀

5. 放入微波炉加热2分钟后取出，糖还没完全融化，用筷子搅拌使糖和蜂蜜尽可能的裹到核桃上。

6. 再放入微波炉加热2分钟

7. 取出撒上白芝麻再次拌匀

8. 最后放入微波炉加热一分钟左右，核桃变的微微发黄。取出拌匀，蜂蜜、糖、芝麻均匀的裹到了核桃上，趁热从碗中夹出放到干净的菜饼上放凉，就变的酥脆了。