本食谱来自【紫煜_zy】老师分享的微波炉5分钟做琥珀核桃的做法。所属分类:水果、花茶、坚果, 坚果、干果类,需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。
怎么做微波炉5分钟做琥珀核桃好吃?学做微波炉5分钟做琥珀核桃需要哪些食材?家常美食网紫煜_zy老师为您提供微波炉5分钟做琥珀核桃的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味微波炉5分钟做琥珀核桃。
核桃营养价值很高,但又不喜欢吃生核桃的涩味,于是研究了这款快手的琥珀核桃,脆甜的口感,大人孩子都喜欢。
做微波炉5分钟做琥珀核桃所需食材:
主料:核桃仁200g,白砂糖40g,蜂蜜20g,白芝麻少量
微波炉5分钟做琥珀核桃的做法步骤:
1. 锅内放少量清水煮开,水开后把核桃焯半分钟捞出。(我不喜欢核桃皮的涩味,所以不管做琥珀核桃还是做点心都会把核桃焯水,涩味就去掉了)
2. 捞出控干水分,或用厨房纸吸干水分。
3. 放入碗中
4. 加入白糖和两勺蜂蜜用筷子拌匀
5. 放入微波炉加热2分钟后取出,糖还没完全融化,用筷子搅拌使糖和蜂蜜尽可能的裹到核桃上。
6. 再放入微波炉加热2分钟
7. 取出撒上白芝麻再次拌匀
8. 最后放入微波炉加热一分钟左右,核桃变的微微发黄。取出拌匀,蜂蜜、糖、芝麻均匀的裹到了核桃上,趁热从碗中夹出放到干净的菜饼上放凉,就变的酥脆了。