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肉松酥饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-05-17 | 来源:四季豆豆爱Amy

怎么做肉松酥饼好吃?学做肉松酥饼需要哪些食材?家常美食网四季豆豆爱Amy老师教你轻松做出好吃好看的肉松酥饼。

本食谱来自【四季豆豆爱Amy】老师分享的肉松酥饼的做法。所属分类:水果、花茶、坚果, 坚果、干果类,;需要烹饪时间:;烹饪难度:;适宜人群:一般人群均可食用。适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用;适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用。

此配方可以做36个【肉松酥饼】,正好一个金盘烤完。

做肉松酥饼所需食材:

主料:黄油80g,低筋面粉200g,糖粉40g,鸡蛋1个,肉松适量,黑芝麻(撒表面)少许,蛋黄(刷表面)1个

肉松酥饼的做法步骤:

肉松酥饼的做法图解1

1. 准备食材

肉松酥饼的做法图解2

2. 将黄油软化到可以用刮刀压平的程度。

肉松酥饼的做法图解3

3. 加入糖粉

肉松酥饼的做法图解4

4. 用刮刀拌匀,这是为了下步打发黄油时,糖粉不会四处飞溅。

肉松酥饼的做法图解5

5. 用电动打蛋器将黄油打蓬松,颜色变浅。

肉松酥饼的做法图解6

6. 分次加入鸡蛋液

肉松酥饼的做法图解7

7. 每次都要将黄油和鸡蛋液打到完全融合。

肉松酥饼的做法图解8

8. 将低筋面粉过筛到碗中

肉松酥饼的做法图解9

9. 用刮刀稍微混合后,带一次性手套将面粉揉成面团。面团很软,不粘手,但是有一点点粘在碗上,到这个程度就可以了。

肉松酥饼的做法图解10

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