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椒盐葱香酥饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-11-07 | 来源:sunshinewinnie

  怎么做椒盐葱香酥饼好吃?学做椒盐葱香酥饼需要哪些食材?家常美食网sunshinewinnie老师为您提供椒盐葱香酥饼的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的椒盐葱香酥饼。

  自从做过萝卜丝酥饼后,就被这样的饼饼俘获了,今天试了试椒盐味的,感觉也不错。

  椒盐葱香酥饼的主料:

  中筋面粉(200克)  猪油(50克)  温水(适量)  

  椒盐葱香酥饼的调料:

  中筋面粉(100克)  猪油(50克)  藤椒粉(适量)  (适量)  芝麻(适量)  小葱(适量)  鸡蛋(适量)  芝麻(适量)  

  做椒盐葱香酥饼所需厨具:

  电烤箱、平底锅

  椒盐葱香酥饼的做法图解步骤

吃一个不过瘾-----椒盐葱香酥饼的做法步骤:1

  1.先来油皮吧,把猪油和面粉倒在一起。

吃一个不过瘾-----椒盐葱香酥饼的做法步骤:2

  2.少量多次加入清水,用筷子搅拌至无干粉状态。

吃一个不过瘾-----椒盐葱香酥饼的做法步骤:3

  3.揉成一个光滑的面团,蒙上保鲜膜,松弛15分钟。

吃一个不过瘾-----椒盐葱香酥饼的做法步骤:4

  4.做油酥,将猪油和面粉倒在一起。

吃一个不过瘾-----椒盐葱香酥饼的做法步骤:5

  5.混合成均匀的面团。

吃一个不过瘾-----椒盐葱香酥饼的做法步骤:6

  6.油皮擀开,将油酥包起来。

吃一个不过瘾-----椒盐葱香酥饼的做法步骤:7

  7.擀开。

吃一个不过瘾-----椒盐葱香酥饼的做法步骤:8

  8.再卷起来。

吃一个不过瘾-----椒盐葱香酥饼的做法步骤:9

  9.分成8等份。

吃一个不过瘾-----椒盐葱香酥饼的做法步骤:10

  10.取1份,擀开,刷芝麻油,均匀地撒上盐和藤椒粉,再放上香葱。

吃一个不过瘾-----椒盐葱香酥饼的做法步骤:11

  11.卷起来,再压扁。

吃一个不过瘾-----椒盐葱香酥饼的做法步骤:12

  12.刷上鸡蛋液,蘸上芝麻入烤箱烘焙。

  家常美食网小窍门:

  油皮原料:中筋面粉200克猪油50克温水适量油酥原料:中筋面粉100克猪油50克调味:藤椒粉盐芝麻油小葱装饰:鸡蛋液芝麻烘焙:烤箱中层,170度,35分钟(根据自己的烤箱调节)1、用花椒粉一样,只是家里正好有藤椒粉,就用这个了。如果不怕麻烦,还可以现磨花椒,这样更香哦。2、如果没有烤箱,用平底锅煎熟一样的。

吃一个不过瘾-----椒盐葱香酥饼的做法