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黑椒蜜汁猪肉脯的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-11-07 | 来源:小春

  怎么做黑椒蜜汁猪肉脯好吃?学做黑椒蜜汁猪肉脯需要哪些食材?家常美食网小春老师为您提供黑椒蜜汁猪肉脯的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的黑椒蜜汁猪肉脯。

  下班坐的公交车路过一个小学,几乎每天都能看见很多小朋友叽叽喳喳的上车,充满活力!看到他们我都很高兴,想象着泽泽长大的样子。但是,几乎每天都能看到大多数小朋友手里都拿着零食,有冰激凌啊,棒棒糖啊,还有拿那种辣条的。看他们吃得津津有味,我不禁忧心忡忡。小食品味道重,很是吸引人,但是卫生等等均不过关,尤其那种辣条,都是小作坊生产的。我很担心泽泽长大了也让这样的小食品吸引。权宜之计,就是我现在苦练技艺,给孩子自制健康的零食。今天做的猪肉脯,喷香喷香的,小泽泽也吃了几小块。自己做的很经济,比卖的便宜很多,一斤瘦肉12元,加上各种调料也不过15元,做好好几大张,真实惠啊!最主要的是卫生过关了,没有防腐剂,咱给宝宝做的心里放心。

  黑椒蜜汁猪肉脯的主料:

  猪肉馅(1斤)  

  黑椒蜜汁猪肉脯的调料:

  芝麻(适量)  

  做黑椒蜜汁猪肉脯所需厨具:

  电烤箱

  黑椒蜜汁猪肉脯的做法图解步骤

给孩子自制健康零食——黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤:1

  1.猪肉馅放白糖2大勺,鱼露2少,料酒2勺,生抽1勺,老抽半勺,黑胡椒粉适量,芝麻适量,

给孩子自制健康零食——黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤:2

  2.猪肉馅放白糖2大勺,鱼露2少,料酒2勺,生抽1勺,老抽半勺,黑胡椒粉适量,芝麻适量

给孩子自制健康零食——黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤:3

  3.使劲搅拌均匀,上劲。

给孩子自制健康零食——黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤:4

  4.准备一张锡纸,在上面均匀的涂上薄薄一层油。

给孩子自制健康零食——黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤:5

  5.放上适量肉馅,上面盖上保鲜膜,擀成薄厚均匀的一层。

给孩子自制健康零食——黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤:6

  6.撕开保鲜膜,上面刷上一层蜂蜜。

给孩子自制健康零食——黑椒蜜汁猪肉脯的做法步骤:7

  7.烤箱170度15分钟左右,拿出翻面。在另一面涂上一层蜂蜜,再入烤箱烤15分钟左右,猪肉脯发干即可。

  家常美食网小窍门:

  一点心得:
  *猪肉要买瘦的打成肉馅,不能买肥肉。
  *锡纸一定要刷油,不然会粘在上面拿不下来。
  *芝麻可以掺在肉馅里,也可以撒在上面,我觉得掺里面更好。
  *糖不要吝啬放,甜一点才好吃。

给孩子自制健康零食——黑椒蜜汁猪肉脯的做法