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蜜汁猪肉脯的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-11-07 | 来源:tgcyy

  怎么做蜜汁猪肉脯好吃?学做蜜汁猪肉脯需要哪些食材?家常美食网tgcyy老师为您提供蜜汁猪肉脯的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蜜汁猪肉脯。

  第一次做的猪肉脯,非常成功。口感劲道、鲜香,是一款不错的小零食。

  蜜汁猪肉脯的主料:

  里脊(350克)  

  蜜汁猪肉脯的调料:

  盐(适量)  料酒(1汤匙)  生抽(1茶匙)  蚝油(1汤匙)  白糖(40克)  芝麻(少许)  蜂蜜(1茶匙)  

  做蜜汁猪肉脯所需厨具:

  电烤箱

  蜜汁猪肉脯的做法图解步骤

蜜汁猪肉脯的做法步骤:1

  1.里脊肉去掉筋膜,切块。

蜜汁猪肉脯的做法步骤:2

  2.料理机里放入除芝麻和蜂蜜以外的所有原料,打成肉泥。

蜜汁猪肉脯的做法步骤:3

  3.打好的肉泥。

蜜汁猪肉脯的做法步骤:4

  4.锡纸刷油,放上肉泥,上面铺一张保鲜膜。先用手把肉泥大致按平,再用擀面杖轻轻擀开。刷少许蜂蜜水,撒芝麻。

蜜汁猪肉脯的做法步骤:5

  5.烤箱预热180度,中层上下火,启动热风循环烤20分钟。

蜜汁猪肉脯的做法步骤:6

  6.翻面,刷蜂蜜水,撒芝麻,再烤10分钟。

蜜汁猪肉脯的做法步骤:7

  7.烤好的肉脯。

蜜汁猪肉脯的做法步骤:8

  8.放到烤网上晾凉。

蜜汁猪肉脯的做法步骤:9

  9.裁去边角,用剪刀剪成小块。

蜜汁猪肉脯的做法步骤:10

  10.尝一块!

  家常美食网小窍门:

  通常制作猪肉脯要放鱼露,我没有买到,所以没放。据说放了鱼露会有特殊的香味。生抽的量不要太多,否则颜色不好看。老抽建议您就别放了。

蜜汁猪肉脯的做法

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