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酸辣豆腐脑的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-01-30 | 来源:一溪月

怎么做酸辣豆腐脑好吃?需要哪些食材?家常美食网【一溪月】老师提供酸辣豆腐脑的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的酸辣豆腐脑。

分类:汤类,家常菜,老人,早餐

使用的厨具:其他

口味:酸辣,工艺:拌,耗时:十分钟,难度:简单

外面买的豆腐脑真心喝不惯。不管是鸡汁的,还是胡辣汤两掺儿,就自己买了原味豆腐脑自己调味,酸辣清淡不油腻,而且口感细腻,好喝极了??。
配上油条,就是一道快手早餐。

做酸辣豆腐脑所需食材:

主料:豆腐脑适量

辅料:榨菜适量,香菜适量,香葱适量,薄脆适量,盐适量,生抽适量,陈醋适量,香油适量,小米椒一个

酸辣豆腐脑的家常做法,最正宗的酸辣豆腐脑怎么做好吃

酸辣豆腐脑的做法步骤:1

一、买的原味豆腐脑。

酸辣豆腐脑的做法步骤:2

二、香菜适量切小段。

酸辣豆腐脑的做法步骤:3

三、香葱适量切小粒。

酸辣豆腐脑的做法步骤:4

四、乌江榨菜切小粒。

酸辣豆腐脑的做法步骤:5

五、小米椒切圈。

酸辣豆腐脑的做法步骤:6

六、适量薄脆。

酸辣豆腐脑的做法步骤:7

七、适量豆腐脑。

酸辣豆腐脑的做法步骤:8

八、香葱,香菜,榨菜粒,薄脆,小米椒摆豆腐脑上。

酸辣豆腐脑的做法步骤:9

九、适量盐,生抽,陈醋。

酸辣豆腐脑的做法步骤:10

十、成品。

酸辣豆腐脑的做法步骤:11

十一、成品。

做酸辣豆腐脑的小窍门:

1、嫌辣可以不放小米椒,放些辣油更增色彩。我素来不喜油腻,故只放小米椒,不放辣油。这个视各人喜好吧??。
2、薄脆是自己用馄饨皮炸的,酥脆酥脆??

酸辣豆腐脑的做法