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鸡蛋卷饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-08-07 | 来源:毛豆虾儿

本食谱来自【毛豆虾儿】老师分享的鸡蛋卷饼的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 酸菜、腌菜类,主食、饼、卷饼;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用,适合常吃油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者食用。

快手早餐,也可以是中餐和晚餐啦。

做鸡蛋卷饼所需食材:

主料:面粉250g,鸡蛋4个,榨菜,小葱,炸辣椒油,火腿生菜

鸡蛋卷饼的做法步骤:

鸡蛋卷饼的做法图解1

1. 四个鸡蛋加葱花和凉水搅拌均匀。将火腿切丝备用。(我们家两个人饭量大,一般人家两个鸡蛋就好)

鸡蛋卷饼的做法图解2

2. 将面粉慢慢倒入鸡蛋浆内,顺一个方向搅拌至无无面粉颗粒。

鸡蛋卷饼的做法图解3

3. 平底锅加少量油,将面粉糊倒入平底锅,待表面面糊凝固成型后再翻面即可。

鸡蛋卷饼的做法图解4

4. 面饼熟后,1种:表面抹黄豆酱,撒一点炸辣椒油,放榨菜,铺上生菜和火腿。2:表面抹番茄酱,铺火腿和生菜。配上现榨的浓浓的花生红枣豆浆简直完美。ps:所有配料按照个人喜好即可。

鸡蛋卷饼

毛豆虾儿老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享鸡蛋卷饼的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了鸡蛋卷饼的家常做法了吧。

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