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榨菜肉丝面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-08-07 | 来源:姝susie

本食谱来自【姝susie】老师分享的榨菜肉丝面的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 酸菜、腌菜类,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用,适合常吃油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者食用。

做榨菜肉丝面所需食材:

主料:榨菜1包(108g),瘦肉100g,面条100g,葱叶2根,油适量,盐适量,鸡精适量,生抽8ml,料酒8ml,淀粉适量,热水600ml

榨菜肉丝面的做法步骤:

榨菜肉丝面的做法图解1

1. 准备材料。

榨菜肉丝面的做法图解2

2. 瘦肉洗净切丝,加入盐、生抽、料酒和淀粉抓匀后腌制10分钟;葱叶洗净,切段。

榨菜肉丝面的做法图解3

3. 锅中加入清水,煮开后放入面条煮6分钟左右捞出,在冷水中过凉并沥干。

榨菜肉丝面的做法图解4

4. 热锅放油,放入肉丝,炒至变色。

榨菜肉丝面的做法图解5

5. 放入榨菜,翻炒均匀。

榨菜肉丝面的做法图解6

6. 加入热水,煮开后加入面条。

榨菜肉丝面的做法图解7

7. 再次煮开后加入盐、鸡精和葱花,炒匀即可。

榨菜肉丝面

姝susie老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享榨菜肉丝面的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了榨菜肉丝面的家常做法了吧。

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