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凉粉娃娃鱼的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-12-12 | 来源:家常美食网

  凉粉娃娃鱼做法简单是榨菜做法大全的常见菜,不一定要看凉粉娃娃鱼视频才能学会,但怎么做凉粉娃娃鱼最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道凉粉娃娃鱼吧。

  凉粉娃娃鱼的介绍:

   家乡的小吃,类似凉粉,俗称“娃娃鱼”,小时候妈妈常做给我吃,很是怀念。全国各地似乎对此小吃有很多不同的叫法,你是怎么称呼它的呢?(为咩我总拍不出美貌的照片T_T)

   凉粉娃娃鱼的食材和调料:

   红薯粉 醋 盐 糖 香油 辣椒油 榨菜

   教您凉粉娃娃鱼的家常做法,如何做凉粉娃娃鱼才好吃

   一、 红薯粉和水以1:5混合搅拌入锅

   二、 大火加热到冒泡转为中火,期间不停搅拌,等液体变完全透明了关火

   三、 将蒸笼屉放置在一个装有冷水的容器上

   四、 将锅中滚热的液体倒入笼屉中,漏入冷水中的即为娃娃鱼。

   五、 捞出娃娃鱼,加入盐,糖,醋,香油,辣椒油,切碎的榨菜,拌匀即可食用。

  家常美食小贴士:

  一、 红薯粉可以改用绿豆粉,豌豆粉等; 二、 没有蒸笼屉的可以改用任何有眼的容器; 三、 拌料就依据喜好随意调整啦~(还在网上看到有人说喜欢拌蜂蜜吃=___=#)

凉粉娃娃鱼的做法

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