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春节家宴桂花糯米枣图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-05-01 | 来源:家常美食网

  春节家宴桂花糯米枣图解做法简单是枣子做法大全的常见菜,不一定要看春节家宴桂花糯米枣图解视频才能学会,但怎么做春节家宴桂花糯米枣图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道春节家宴桂花糯米枣图解吧。

  从今天开始,我会陆续上一些适合春节家宴的菜,希望可以为大家的春节家庭聚会提供一些参考。

  年夜饭是合家欢乐的聚会,是我觉得幸福快要漫溢出来的时刻,年夜饭的菜除了色、香、味、营养搭配合理以外,最重要得有一个吉祥的寓意,在新的一年即将来临之际,凡事都要讨个好彩头!

  今天先上一个开胃的凉菜(热吃也可)——桂花糯米枣,寓意甜甜蜜蜜,早日富贵!

  过年对每一个中国人来说都是意义非凡的,在满街欢唱着“恭喜恭喜恭喜你。。。。。。”时候,那些越来越多的红色“福”字总会让我想起曾经的那些事儿,关于过年的。

  可能是零碎的,但是却一直清晰。

  桂花糯米枣

桂花糯米枣-春节家宴

  春节家宴桂花糯米枣图解的食材和调料:

  红枣(去核)250克、糯米粉(水磨汤圆粉)100克、冰糖适量、糖桂花少许

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  1,糯米粉中加入适量温水和成光滑的面团待用。

  2,将红枣洗净,用刀切开一边,将糯米团搓成细条,塞在红枣中,长度和红枣相同。

  3,锅中放入适量水(能没过红枣)和冰糖,烧开以后放入加工好的红枣,转小火煮15分钟左右,至红枣晶莹饱满即可。

  4,捞出红枣沥干,摆盘,用少量清水调匀糖桂花,浇在红枣上即可,此菜凉吃热吃均可。

桂花糯米枣-春节家宴

  红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。

  糯米:富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,是一种温和的滋补品。

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