您的位置:家常美食网>植物菜单>枣子>红枣蛋饼卷的做法

红枣蛋饼卷的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-05-01 | 来源:家常美食网

  红枣蛋饼卷的做法简单是枣子做法大全的常见菜,不一定要看红枣蛋饼卷视频才能学会,但怎么做红枣蛋饼卷最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道红枣蛋饼卷吧。

  好吃的营养食品

  红枣蛋饼卷的食材和调料:

  补血益气: 红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、胡萝卜素、维生素、部分矿物质钙、磷、铁等。既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品。 主料:鸡蛋 2个 配料:红枣、熟花生、熟芝麻红豆、面粉 调料:白糖 少许

  教您红枣蛋饼卷的家常做法,如何做红枣蛋饼卷才好吃

  1.红枣洗净,去核切撕成小块,熟花生仁碾成碎颗粒。花生碎、红枣碎、白芝麻,红豆沙同放于碗中。

  2.戴上一次性手套,把所有果仁和豆沙拌匀,捏成团。

  3.鸡蛋打散后加入白糖和面粉。搅拌成没有颗粒的蛋面糊。

  4.平底锅开小火,刷上一层薄油,倒入一半蛋面糊。

红枣蛋饼卷

  5.取一半馅料,揉成圆形长条。待蛋饼表面刚刚凝固的时候靠边放下去。

  6.把蛋饼卷起,慢慢转动,煎至熟透即可。

  营养常识小贴士:

  1:红豆沙不用多,能起到把果仁粘合在一起的作用即可。

  2:蛋饼里也可以不放糖。

  3:要在蛋饼表面刚凝固的时候,铺上果仁条,这样有利于蛋饼卷的粘合。

关于红枣蛋饼卷的做法还有疑问?