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红枣窝窝头的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-12-11 | 来源:家常美食网

  红枣窝窝头的做法简单是枣子做法大全的常见菜,不一定要看红枣窝窝头视频才能学会,但怎么做红枣窝窝头最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道红枣窝窝头吧。

   粗粮,健康食品,营养丰富,香味淳朴。

  红枣窝窝头的食材和调料:

   玉米粉(粗粒)  100克,玉米面(细粉)  100克,糯米粉      50克,白糖       40克(按个人喜好添加),温水       适量,红枣       适量

  教您红枣窝窝头的家常做法,如何做红枣窝窝头才好吃

  将玉米粉、玉米面、糯米粉拌匀后加入白糖。

  将适量的温水调入面粉中,然后搓揉成表面光滑的面团。

  将面团分成若干小份,在掌心中搓圆后,用手捏成窝窝的形状,就是中间是凹进去的。

  取一蒸盘,盘里刷油,将小窝窝头放进去,将一粒红枣放在顶部,轻轻压一压就可以了。

  锅里放水,大火,蒸15-20分钟即可。

  营养常识小贴士:

   因市面上只能买到磨得非常精细的玉米面,故自己做粗粒的玉米粉,就是把超市里干货类的玉米粒用搅拌机打成粉。如果嫌麻烦的可以直接用玉米面代替,这样更加甜香软糯,也适合不太喜欢粗粮的人食用。

   做好的窝窝头也可以蘸蜂蜜、桂花蜜、椰蓉或甜酱食用,同样非常美味。

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