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剁椒芋头图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-03-13 | 来源:家常美食网

  剁椒芋头图解做法简单是芋头做法大全的常见菜,不一定要看剁椒芋头图解视频才能学会,但怎么做剁椒芋头图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道剁椒芋头图解吧。

能抵抗衰老保护牙齿的家常菜-剁椒芋头

  剁椒芋头图解的食材和原料:

  芋头、剁椒、鸡精、生抽、香油、葱丝。

  教您剁椒芋头图解的家常做法,如何做剁椒芋头图解才好吃

  1、芋头洗净擦干;

  2、用刮皮刀刮掉芋头的表皮;

  3、刮完皮的芋头切成厚薄一致的薄片;

  4、剁椒、鸡精、生抽、香油混合均匀,平铺在芋头片上,烧开水大火蒸20-30分钟,上桌前撒葱丝即可。

能抵抗衰老保护牙齿的家常菜-剁椒芋头

  小牛贴心提示:

  1、芋头汁也许会引起部分人的皮肤过敏,所以削皮的时候追好戴上手套;

  2、万一沾到少许芋头汁,立即反复冲洗干净,如果已经发痒,可在洗净之后擦少许白花油、或者在火上烤一烤,过段时间痒感自会消失;

  3、余头最好选用香芋、粉芋口感较好;

  4、芋头的黏液会刺激咽喉,黏液中含有一种复杂的化合物,遇热能被分解,所以烹调时一定要煮熟;

  5、因为剁椒较咸,所以生抽的用量要控制好,以免过咸;

  6、葱切细丝泡水后会自然卷曲,适合做装饰用。

  芋头是一种碱性食品,脂肪含量很低,富含多种矿物质,其中氟的含量非常丰富,可以有效地中和口腔中的酸性物质,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

  芋头丰富的营养价值,能抵抗衰老、增强人体的免疫功能,并且调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,富含的黏液皂素更能增进食欲,帮助消化,抗癌防癌。

能抵抗衰老保护牙齿的家常菜-剁椒芋头

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