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孩子爱吃的蛋白糖的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-26 | 来源:风中小荷

本食谱来自【风中小荷】老师分享的孩子爱吃的蛋白糖的做法。所属分类:谷类, 杂粮,适宜人群一般人皆可食用,尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。

唯有美食不可辜负,想知道孩子爱吃的蛋白糖如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

有了二宝就开始琢磨着怎么给二宝添加一些必要又有营养的辅食。最近拿到一套展艺溶豆花嘴套装,开始在家实验婴儿吃的蛋白糖。这款蛋白糖大大减少糖的用量,添加了婴儿配方奶粉,宝宝很爱吃。这套花嘴里有四个花型,能做出各种漂亮的形状,花嘴采用304不锈钢,一体成型、没有接缝,值得推荐。

做孩子爱吃的蛋白糖所需食材:

主料:蛋清2个,糖15克,玉米淀粉12克,婴儿奶粉15克,柠檬汁2滴

孩子爱吃的蛋白糖的做法步骤:

孩子爱吃的蛋白糖的做法图解1

1. 首先准备好工具,展艺溶豆花嘴套装,10个一次性裱花袋和四个花嘴,看上哪个花型用哪个。

孩子爱吃的蛋白糖的做法图解2

2. 将裱花袋尖头剪掉,套上裱花嘴。

孩子爱吃的蛋白糖的做法图解3

3. 蛋清放入无水无油的盆中,用打蛋器打至出现鱼眼泡,加入糖继续打。

孩子爱吃的蛋白糖的做法图解4

4. 打发到提起蛋头翻转过来,蛋白形成的尖嘴朝上不下垂。

孩子爱吃的蛋白糖的做法图解5

5. 筛入玉米淀粉,继续打发成细腻的硬性发泡状态。

孩子爱吃的蛋白糖的做法图解6

6. 加入婴儿奶粉搅拌均匀。

孩子爱吃的蛋白糖的做法图解7

7. 可以用打蛋器快速搅拌几下,搅拌成无颗粒的状态。

孩子爱吃的蛋白糖的做法图解8

8. 将蛋白糊装入准备好的裱花嘴中,挤成大小一致的花型。

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