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手撕包菜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-10-05 | 来源:allen

本食谱来自【allen】老师分享的手撕包菜的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:一般人群均可食用。 特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。

怎么做手撕包菜好吃?学做手撕包菜需要哪些食材?家常美食网allen老师为您提供手撕包菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味手撕包菜。

做手撕包菜所需食材:

主料:圆白菜1颗

辅料:油2勺,豆板酱1勺,糖1勺,醋1小勺,鸡精少许

手撕包菜的做法步骤:

1. 圆白菜洗净,撕成4-5厘米大小,待用(手撕以便入味);

2. 起油锅,放入油,热后,放入撕好的圆白菜,爆炒;

3. 菜炒软后,放入豆板酱1勺,快速炒,不要糊锅;

4. 放一点点水,放入糖,再炒,让它收水;

5. 放入醋1小勺、鸡精,快速炒几下起锅。

家常美食网温馨提示:

圆白菜,它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。德国人认为,圆白菜才是菜中之王,它能治百病。西方人用圆白菜的“偏方”,就像中国人用萝卜治病一样常见。 日本科学家认为,圆白菜含有抗氧化的营养素,防衰老、抗氧化的效果与芒笋、菜花同样处在较高的水平。圆白菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素 C 的含量还要高出一半左右。此外,圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜。它也是妇女的重要美容品。它能提高人体免疫力,预防感冒,保护癌症患者的生活指标。在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第 5 位,相当显赫。圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”,这是一种维生素,对溃疡有着很好的辅助治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的食疗佳品。多吃圆白菜,可增进食欲、促进消化、预防便秘。圆白菜含有铬、对血糖、血脂有调节作用,是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

手撕包菜

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