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柚子果浆的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-09-14 | 来源:飘的灶下书的厨房

  怎么做柚子果浆好吃?学做柚子果浆需要哪些食材?家常美食网为您提供柚子果浆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味柚子果浆!

  柚子果浆的介绍:

  上次的葡萄柚果浆做成功了之后昨天就做了柚子果浆,用来送朋友。相比葡萄柚果浆来说,香味没有那么强烈,甜度和水分都少于葡萄柚,但是更加清甜,甜中带一点点苦味,非常健康。泡红茶或者冲蜂蜜水很好喝。

  柚子果浆的食材和调料:

  柚子1个 冰糖

  柚子果浆的的家常做法,柚子果浆怎么做好吃

  一、柚子切开,剥皮备用。

  二、柚子果肉处理干净掰成小块,柚子皮切成四份后再切成四等分(我试了一下,这样去除白色部分最方便),然后用小刀耐心地把柚子皮内部的白色部分切除,不能完全去除干净的就泡在水里一会儿,然后再继续切除,直到柚子皮变成偏透明,白色部分一定要去干净,否则煮出来的果浆涩口而且苦,口感不好。

  三、然后把柚子皮切成丝,准备一个甜品炖锅,把柚子果肉,切成丝的柚子皮和冰糖一起放入,开小火慢慢熬化,不要加水,冰糖的量按照自己口味调配,但甜一点比较好。

  四、熬到果肉都化开,柚子皮透亮就差不多了,半个小时到一个小时的样子。煮好后自然冷却到室温。

  五、准备一些果浆瓶,记得洗净之后瓶子擦干净不要有水份,然后把冷却的果浆倒入瓶子,基本上一个大柚子可以放满四个200ml的瓶子。

  六、无添加剂的健康果浆就做好了,请试一试。

  家常美食小贴士:

  1、过程中不需要添加任何水份,都靠水果本身的水份熬制。2、柚子皮的白色部分一定要去除干净。3、冬天保质期大约有1个月,因为没有任何添加剂,所以要尽快食用。

柚子果浆的做法

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