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杨枝甘露的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-09-14 | 来源:飘的灶下书的厨房

  怎么做杨枝甘露好吃?学做杨枝甘露需要哪些食材?家常美食网为您提供杨枝甘露的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味杨枝甘露!

  杨枝甘露的食材和调料:

  椰汁一罐 西米一勺 西柚半个 芒果一个 琼脂

  杨枝甘露的的家常做法,杨枝甘露怎么做好吃

  一、椰汁:琼脂按照10:1的比例,将琼脂泡软后跟椰汁一起煮开彻底融化后倒入模具,放入冰箱定型

  二、芒果:椰汁按照5:1的比例用搅拌机打成糊,加入少许泡好的琼脂继续打发5分钟

  三、小锅煮水,水开之后下入西米用最小火慢慢煮大约10分钟,具体时间根据水量,灶台和西米的量酌情,一直煮到西米中间只剩下非常非常小的一个白点的时候关火,然后将西米过滤出来之后过2-3变凉水。

  四、椰丝铺在最下面,上面放上椰子布丁的容器,里面放入打发的芒果糊,将西柚粒码在周围,上面放上西米就好了。

杨枝甘露的做法

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