您的位置:家常美食网>植物菜单>柚子>酸奶西柚慕斯蛋糕的做法

酸奶西柚慕斯蛋糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-09-14 | 来源:飘的灶下书的厨房

  怎么做酸奶西柚慕斯蛋糕好吃?学做酸奶西柚慕斯蛋糕需要哪些食材?家常美食网为您提供酸奶西柚慕斯蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸奶西柚慕斯蛋糕!

  酸奶西柚慕斯蛋糕的介绍:

  做这种蛋糕非常简单的,不用烤箱,有兴趣的不妨一试哈。

  酸奶西柚慕斯蛋糕的食材和调料:1(原料)

  酸奶130克 奶油130克 西柚肉200克(一半做装饰) 白糖50克 鱼胶粉11克 牛奶100克

  酸奶西柚慕斯蛋糕的食材和调料:2(装饰)

  西柚100克 奶油60克 白糖25克

  酸奶西柚慕斯蛋糕的的家常做法,酸奶西柚慕斯蛋糕怎么做好吃

  一、准备6寸心形脱底模具,如果怕漏底部就包上锡纸。我的模具不会漏就没包

酸奶西柚慕斯蛋糕的做法步骤1

  二、奶油加白糖稍微打发,6成发就可以了

酸奶西柚慕斯蛋糕的做法步骤2

  三、牛奶加鱼胶粉小火加热,放一边晾凉

酸奶西柚慕斯蛋糕的做法步骤3

  四、把酸奶和一半的柚子肉放入打发的奶油里,搅拌均匀成奶油糊

酸奶西柚慕斯蛋糕的做法步骤4

  五、把放凉的鱼胶粉水放入奶油糊中,搅拌均匀,倒入心形模具中,放冰箱冷藏至硬

酸奶西柚慕斯蛋糕的做法步骤5

  六、从冰箱拿出来用电吹风在模具周围吹一会儿或热毛巾捂一下,即可轻松脱模

酸奶西柚慕斯蛋糕的做法步骤6

  七、把60克奶油加25克白糖打发,装入有花嘴的裱花袋中

酸奶西柚慕斯蛋糕的做法步骤7

  八、根据自己的喜好装饰,最后撒上西柚肉即可

酸奶西柚慕斯蛋糕的做法步骤8

  家常美食小贴士:

  1、白糖的量可以根据自己的喜好添加或减少。

  2、慕斯糊用的奶油稍打发就可以,不用打至硬性。

酸奶西柚慕斯蛋糕的做法

关于酸奶西柚慕斯蛋糕的做法还有疑问?