您的位置:家常美食网>植物菜单>柚子>椰味柚子沙拉的做法

椰味柚子沙拉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-09-14 | 来源:飘的灶下书的厨房

  怎么做椰味柚子沙拉好吃?学做椰味柚子沙拉需要哪些食材?家常美食网为您提供椰味柚子沙拉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味椰味柚子沙拉!

  椰味柚子沙拉的介绍:

  秋天正是柚子大量上市的季节。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,且药用价值很高,含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素、膳食纤维以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。中医认为,柚子味甘酸、性寒,具有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、润肺清肠、解酒除烦、降火利尿,还有预防脑血栓、减肥等效果。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。因纤维含量很多,易产生饱腹感,然而它的热量却很低,可以和西瓜媲美。选柚子遵循一闻二叩三拈量的原则。熟透的袖子气味芳香浓郁,果实表皮有弹性,托于手心有沉甸甸的手感,表皮厚实而有光泽,呈淡绿或淡黄,如果看起来就是柔软、多汁的样子更好。应景又养生的一款沙拉,口味独树一格,令人食指大动。

  椰味柚子沙拉的食材和调料:

  柚子4瓣 河虾400克 盐3小匙 葱2根 姜5片 白糖1小匙 苹果醋1小匙 椰浆10毫升 百香果汁2大匙 椰蓉适量

  椰味柚子沙拉的的家常做法,椰味柚子沙拉怎么做好吃

  一、河虾洗净,锅中加水煮沸,倒入河虾,加葱姜,调入盐,烫熟即可

  二、柚子去白皮取肉,置于碗底

  三、椰浆、百香果、醋和白糖调匀成淋汁

  四、虾去壳,放在柚子肉上面,淋上拌汁,撒椰蓉

  五、拌匀食用

  家常美食小贴士:

  柚子的白色膜要去干净,否则会有苦味

椰味柚子沙拉的做法

关于椰味柚子沙拉的做法还有疑问?